Entrées

Bol de melon

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :15/07/2025
• Post category:

Continuer la lectureBol de melon

Caviar d’aubergines, gressins maison (veggie)

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :15/07/2025
• Post category:

Continuer la lectureCaviar d’aubergines, gressins maison (veggie)

Carpaccio de bœuf

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :15/07/2025
• Post category:

Viande crue tranchée fine, champignons, parmesan, huile d’olive Servi sans accompagnement

Continuer la lectureCarpaccio de bœuf

Assiette de charcuterie maison

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :28/11/2024
• Post category:

Jambon blanc maison, magret fumé et boeuf séché et fumé par nos soins.

Continuer la lectureAssiette de charcuterie maison

Saucisson Entier « Ficelle d’Aveyron »

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :28/11/2024
• Post category:

Continuer la lectureSaucisson Entier « Ficelle d’Aveyron »

Rillettes de poissons

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :28/11/2024
• Post category:

Saumon et poissons blancs

Continuer la lectureRillettes de poissons

Tartare de boeuf

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :09/10/2023
• Post category:

200g de viande crue finement hachée, oignons, cornichons, câpres, persil, ketchup, sauce anglaise, jaune d'oeuf cru servi sans accompagnement

Continuer la lectureTartare de boeuf

Tartinette de Boudin et foie gras poêlé

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :08/07/2023
• Post category:

Bruschetta, beurre aillé, demi boudin, 25g de foie gras poêlé

Continuer la lectureTartinette de Boudin et foie gras poêlé

Nos Œufs Mayonnaise

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :08/07/2023
• Post category:

Continuer la lectureNos Œufs Mayonnaise

Notre foie gras de canard maison 130g et sa brioche

• Auteur/autrice de la publication :Valérie Mouly
• Publication publiée :15/12/2022
• Post category:

Continuer la lectureNotre foie gras de canard maison 130g et sa brioche