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Menu 28€
menu 33€
Menu Cuisse de boeuf*
Menu 56€
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Menu 28€
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Menu
28.00€1 entrée, 1 plat, 1 dessert
Entrées au choix
- Notre pâté - (à base de boeuf ,porc, aromates)
- Nos oeufs mayonnaise
Plats au choix
- Notre Parmentier revisité (effiloché de viandes de canard, poule et porc), salade verte
- Bœuf mitonné, purée de pommes de terre
Desserts au choix
- Fromage blanc (Laiterie Les Fayes) et confiture de myrtilles
- Oeufs au lait
- Glace 2 parfums
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menu 33€
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Menu
33.00€1 entrée, 1 plat, 1 dessert
Entrées au choix
- Terrine de lapin au pruneau
- Asperges blanches et sa vinaigrette
- Rillettes de saumon aux deux saumons (Saumon frais et fumé)
Plats au choix
- Boudin noir, purée de pommes de terre
- Duo de poisson blanc et saumon à la norvégienne, riz pilaf
- Pièce de bœuf grillée (environ 200 à 250g), frites maison et sa sauce au poivre ou au bleu
Desserts au choix
- Fromage blanc des Limousins et sa confiture de myrtilles
- Tarte au citron meringuée
- Crème au chocolat Valrhona
- Oeufs au lait
- Glace 2 parfums
- L'assiette gourmande - 3 verrines et une mini pâtisserie
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Menu Cuisse de boeuf*
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Menu cuisse de bœuf *
33.00€Tous les jeudis et vendredis soirs à volonté, entrée, plat, dessert + 1/2 bouteille de vin
Entrée
- Terrine Limousine (Viandes de bœuf et de porc, châtaignes, gratons de canard, poivre du moulin, liqueur de châtaignes)
Plat
- Cuisse de bœuf "Viande Limousine" découpée et grillée devant vous avec pomme de terre Bonne Maman (crème et légèrement aillé)
Dessert
- Oeufs au lait
Vin inclus
- ½ bouteille par personne de Beau mayne rouge
*Sur réservation et exclusivement dans la salle du bas - Ce menu est servi pour la totalité de la table
Tout changement de plat sera compté en supplément
Nous sommes dans l’impossibilité de vous servir ce menu lorsque la terrasse est ouverte. - Terrine Limousine (Viandes de bœuf et de porc, châtaignes, gratons de canard, poivre du moulin, liqueur de châtaignes)
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Menu 56€
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Menu
56.00€1 entrée, 1 plat, 1 dessert
Entrées au choix
- Tartinette de boudin et foie gras poêlé
- Grillonette de canard farcies au foie gras
- Saumon fumé par nos soins et ses toasts
Plats au choix
- Ris de veau à l'ancienne, gratin de pommes de terre
- Faux filet à l'os et son foie gras poêlé, pommes de terre bonne maman
- Marmite du pêcheur, ratatouille (selon marché)
Desserts au choix
- Fromage blanc des Limousins et confiture de myrtilles
- Profiterole au chocolat, chantilly, amandes effilées
- Crème au chocolat noir Valrhona
- Œufs au lait
- Demi ananas
- L’assiette Gourmande
- Tarte au citron meringuée
- Cassolette aux pommes confites saupoudrées de crumble et sa boule de glace vanille
- L'assiette de 3 fromages
- Glace deux parfums au choix
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