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56.00€

1 entrée, 1 plat, 1 dessert

Entrées au choix

  • Tartinette de boudin et foie gras poêlé
  • Grillonette de canard farcies au foie gras
  • Salade Périgourdine

Plats au choix

  • Ris de veau à l'ancienne, gratin de pommes de terre
  • Faux filet à l'os et son foie gras poêlé, pommes de terre bonne maman
  • Marmite du pêcheur, ratatouille (selon marché)

Desserts au choix

  • Fromage blanc des Limousins et confiture de myrtilles
  • Profiterole au chocolat, chantilly, amandes effilées
  • Crème au chocolat noir Valrhona
  • Œufs au lait
  • Demi ananas
  • L’assiette Gourmande
  • Tarte au citron meringuée
  • Cassolette aux pommes confites saupoudrées de crumble et sa boule de glace vanille
  • L'assiette de 3 fromages
  • Glace deux parfums au choix