Menu
35.00€
1 entrée, 1 plat, 1 dessert
Entrée au choix
- Terrine de lapin au pruneau
- Asperges blanches et sa vinaigrette
- Rillettes de poissons (Saumon et poissons blanc)
Plat au choix
- Boudin aux châtaignes (250g), purée de pommes de terre
- Duo de poisson blanc et saumon à la norvégienne, riz pilaf
- Pièce de bœuf grillée (environ 200 à 250g), frites maison et sa sauce au poivre ou au bleu
Dessert au choix
- Fromage blanc des Limousins et sa confiture de myrtilles
- Tarte au citron meringuée
- Crème au chocolat Valrhona
- Oeufs au lait
- Glace 2 parfums
- L'assiette gourmande (4 petits desserts du moment )