Sélection de nos charcuteries
Magret et bœuf, séchés fumés maison. Jambon blanc de porc du Périgord élaboré sur place, et Serrano espagnol (Pour 2 à 4 personnes selon l'appétit)
Bocal de notre pâté (180g)
Viandes de boeuf et porc, foies de volaille, poivre du moulin, aromates
L’Épicerie dans l’assiette
Notre pâté et cornichons, terrine de lapin aux pruneaux et compotée mirabelles-myrtilles-abricots, grillonnettes de canard et son pain légèrement aillé, jambon de boeuf séché et beurre (pour 2 à 4…